베란다 망둥어 말리기 도전!! 망둥어 손질부터 말리기 까지~
주말에 망둥어 낚시 가서 잡아온 망둥어들 (관련글 : 카약피싱 - 송도 갯골 망둥어 낚시를 다녀오다. )을 어떻게 처리 해야 하나.. 고민하다가 인터넷에서 대충 검색해 보고 한번 말려 보기로! 낚시로 잡아온 망둥어들. 사이즈가 들쑥 날쑥. 그중 실해보이는 녀석들 몇마리만 골라서 손질을 하고 작은 녀석들은 음식물 쓰래기 통으로 ~ 손질하는게 왤케 귀찮은지! 다음에 만일 망둥어 낚시를 간다면 20cm미만은 잡지 말아야겠다 ㅠㅜ ㅋㅋㅋㅋㅋ 새벽에 작업해서 베란다에 이렇게 줄줄이 엮어너 걸어두었다. 아침에 이 광경을 목격한 아내! 뭐라 한소리 할줄 알았는데 의외로 쿨하게 넘어가심. 우리 베란다가 덕장이야? ㅋㅋ 라며 웃어넘긴다 ㅎ 망둥어 손질은 일단 비늘을 제거하고 깨끗이 씻은후 지느러미를 가위로 제거.주둥이에..
낚시
2014. 10. 16. 08:02