파스타 보다 만들어보기로! 홈메이드 피클 만들기
요즘 한창 아내가 빠져있는 '파스타'라는 드라마. 드라마 보다말고 이번주말은 알리오올리오 파스타를 만들어주겠어! 라는선언을 -_-;;; 파스타 만들기전에 준비해야 할게 있다더니 피클을 만들겠다고 나섰다. 아 놔... 얼마전엔 돼지갈비찜( http://dunkin.tistory.com/3615 ) 만들겠다 덤벼들더니 재미들렸나보다 ^^; 얼마나 잘 하나 옆에서 팔짱끼고 지켜보기로. .... 준비물 : 오이 3개, 무 반개, 당근 1개, 물 550ml, 식초 1컵, 설탕 1컵, 천일염1큰술 피클링 스파이스, 월계수잎 10장. 몇가지는 집에 있고.. 몇가지는 마트가서 사오고... 도전! 완성된 피클을 담을 통을 끓는물에 소독. '근데 이거 왜 끓이라는거야?' 라고 묻는 아내. 학창시절 '가사'시간에 졸았구나!..
일상다반사
2010. 1. 21. 11:37
