집에서 직접 잣 까기 도전 - 잣까는 도구 구입, 잣까는 요령
날씨가 쌀쌀하니 어설프게 초겨울 느낌이 나기 시작하기에 저번에 줏어 말려놓은 잣 송이들을 조금 까 봤다. ( 관련 글 : http://dunkin.tistory.com/4413 ) 몇송이 까지도 않았는데... 양이 이만큼이나... 아직도 잣을 털지않은 잣송이들이 남아 있는데, 이것만 해도 다 까려면 몇일은 걸릴듯 ㄷㄷ 작년에는 양이 얼마 안되서 집에 있는 공구로 대충 깠는데 올해는 이참에 잣까는 도구를 하나 사두어야 겠다 싶어 하나 구입했다. 뭐.. 특별한건 아니고. 이런 견과류 까는 도구가 팔더라는... 가격도 싸다. 약 2,000원 정도. 그나마 잣까는 도구를 이용하니 전용도구 없이 할때 보다는 아주 조금은 수월하다. 잣농가에선 전용 탈피기를 쓴다는데.. 그건 공장에서 대량으로 할때나 쓰는거고, 이정..
일상다반사
2014. 11. 4. 08:34
