부산역 근처 초량갈비 - 은하갈비 다녀옴

결혼식 참석 때문에 부산을 다녀갔다가...

부산 간김에 예전에 배타고 오사카 여행갔다 오면서 먹으려 했으나

초량갈비 골목 모든 갈비집이 휴일인 덕에 못먹었던 그 초량갈비를 드디어 먹어보았다 ^^

택시타고 부산역 가던중

'기사님께 초량갈비 골목에 맛있는 식당 아시면 거기로 갑시다' 라고 했더니 이곳에 내려 줬다.

서울 삼겹살에 비해서 조금 싼 가격 (정확한 가격이 가물가물한데 1인분 8,000원 정도였던걸로 기억함)

깔리는 반찬은 저정도인데, 그지같은 식당을 많이 봐서 그런지 이정도면 훌륭한편이라 생각함.

졸리지만 배는 고픈 딸아이 ㅋ

졸음을 참으며 먹겠다고 기다리는중 ㅎㅎ

처음 구경하는 초량갈비 라는 독특한 갈비요리를 구경중.

초량갈비가 뭔지 모르지만 대충 숯불갈비 종류지만 양념이 조금 특이하다던가.. 그런건줄 알았는데

와서 보니 갈비를 자작자작한 양념에 끓여서, 그 양념이 쫄아들면서 내는 진한향과 맛이 새롭던 처음 경험하는 요리였던것!

신세계를 경험한김에 동영상도 하나 ㅎㅎ

자글자글 거리면서 양념이 쫄아드는동안 젓가락 빨며 참는거 좀 괴롭다 ^^;

사진이고 나발이고 일단 폭풍 흡입!!

한 4인분 더 시켜먹고서야

아.. 사진...  하며 찍은 한컷 ^^;

다 먹고 나오면서 보니 익숙한 얼굴의 사인지도 붙어있고, 일본잡지에 소개된것도 붙어있고...

유명한 집이긴 한 모양.

메스컴에 노출이 많이된집 치고 먹을만한 집 몇 못보았는데,

그래도 이집은 꽤 맛있게 먹고 나왔다.

아마 다음에 부산 갈 일 있을때도 다시 찾을것 같다.