Another Seol's Story

이번 여름 강원도 양양으로 놀러갔을때 물회를 맛있게 먹었던 동호횟집 사진을 포스팅한것 ( http://dunkin.tistory.com/3708 )이 있는데 그 포스트에 달린 소정파파님의 덧글을 보고 낼름 달려가봤다 ㅎ 원래 찬음식을 별로 안좋아하기 때문에 물회라던지.. 냉면, 냉채류.. 이런 음식들을 일부러 찾아먹진 않는편인데 올여름은 자주 먹게되네 ㅎ 네비찍고 도착하니 사람들이 바글바글 딱 한테이블 남은자리가 있어서 다행히 기다리진 않았는데 식사시간엔 잘 하면 줄을 서야 할 판이다. 메뉴판 보고 자시고 할것없이 물회 둘요~ 주문 들어가고 ㅎ 두리번 두리번.... 벽에 걸린... 그날그날 고기 들어오는것 따라 바뀌는 메뉴판. 떡하니 '싯가' 라고 아리송하게 장사하는집보단 백배 낫다싶다. 하아안참을 기다..

일상다반사 2010. 8. 17. 13:06

매실수확의 계절인 6월이 되니 동네 마트며 인터넷 쇼핑몰이며 여기저기 매실 파는게 눈에 띄인다. 흔히들 말하는 매실액기스, 즉 매실청 만드는게 별로 안어렵다고 하던데... 나도 한번 만들어볼까? 하는생각에 바로 도전 !! ... 찾아보니 재료도 단순하고 별로 어렵지도 않은게 마음만 먹으면 누구~나 만들 수 있는거겠더라는... 그 마음먹는게 어려워서 그렇지. ^^;;; 아무튼. 매실청 만들기 도전! 준비물. : 매실 10Kg, 동량의 설탕 10Kg ( 매실과 설탕의 비율 1:1 ) 소주 약간. 유리병... 끝! 좀 허무할 정도로 단순한 준비물이 아닌가 ㅎㅎ 아내가 어찌어찌해서 들고온 매실 5Kg, 그리고 인터셋으로 주문해둔 매실 10Kg이 곧 도착을 할 것이고... 황설탕 15Kg한푸대, 그리고 유리병. ..

일상다반사 2010. 6. 22. 09:25