일전에 무.턱.대.고 만들었던 곶감.
( '곶감이 먹고싶었습니다'
http://blog.dreamwiz.com/toobad/6246364 )
진작에 따다가 냠냠냠냠 먹고.. 까맣게 잊고 있다가
사진정리하다 발견한 그때의 결과물들. ^^
짜잔~ ㅋ
나름 곶감 분위기가 좀 나는거 같다 ^^;;
한달하고 보름정도 말렸더니 이정도로 꾸득꾸득하게 말라서
쫀득쫀득하게 씹히는맛이 괜찮더라는....
한달쯤 되었을때 미리 땄던것.
지나고 보니 이때가 가장 달달하고 겉은 쫀득하고 속은 부드러운것이
딱! 맛있었던것같다.
올해의 경험을 바탕삼아
내년에는.. 좀더 맛있는 곶감을 만들어내리라 !! 불끈~
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